Служба по контракту
  • Главная
  • Новости
  • Постановлением Россельхознадзора в отношении ООО "Костромской сыродел" наложены штрафные санкции за грубые нарушения производства молочной продукции

Постановлением Россельхознадзора в отношении ООО "Костромской сыродел" наложены штрафные санкции за грубые нарушения производства молочной продукции

В ходе проверки установлены факты нарушений в области ветеринарного законодательства, Технических Регламентов Таможенного Союза и государственных стандартов при производстве молочной продукции, а именно:


- на предприятии не выполняется функция «гашения» ветеринарных сопроводительных документов в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара;
- поступающее на предприятие молоко сырое коровье не исследуется на соматические клетки, антибиотики, что недопустимо и является одним из обязательных показателей для выпуска в дальнейшем безопасных, качественных молочных продуктов;
-во время перевозки охлажденного сырого молока температура превышает 10º С;
- в ветеринарных сопроводительных документах вес партии молока сырого (количество в килограммах) не соответствует количеству фактически поступившего молока на предприятие ООО "Костромской сыродел" для производства молочной продукции;
- на предприятии ООО «Костромской сыродел» не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХААСП, не проводится микробиологический и химический анализ воды водопроводной, частично выполняется программа производственного контроля и нарушена периодичность исследования, заявленная в программе производственного контроля в ООО «Костромской сыродел»;
- установлен факт «авансовой» маркировки на выпускаемой молочной продукции, а именно молока питьевого пастеризованного, с массовой долей жира 1,5 %, 2,5%, 3,2%. Тем самым производитель намеренно указывает недостоверную для потребителя информацию, продлевая сроки годности указанной продукции;
- состояние холодильной камеры по приеме молока и помещений по производству молочной продукции неудовлетворительные, стены и пол выложены плиткой, на полу плитка местами со сколами, где застаивается вода, молоко. Потолок побелен, местами штукатурка отваливается, наблюдается образование плесени на стыках между плиткой и побелкой, на самой побелке, на окнах, осыпание частиц побелки, может повлиять на качество и безопасность выпускаемой продукции;
- в помещениях по производству молочной продукции оборудованы умывальники для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, но не все снабжены средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук, в цехах присутствовали посторонние предметы;
7 июня 2019 года заместителем руководителя Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям в отношении юридического и должностного лиц вынесены постановления о привлечении к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ и по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафов на общую сумму 123 000 рублей.

Администрация сообщает

Конкурсы и аукционы


Электроэнергия
Паспорт округа
Безопасное детство
Летняя оздоровительная кампания
70-летие Победы
Горячая линия по вопросам, связанным с незаконным оборотом наркотических средств и психотропных веществ
Другое дело
Центр управления регионом
Год педагога и наставника
  • gosuslugi.ru
  • Rus
  • pravo.gov.ru
  • pd.rsoc.ru
  • detstvo44.ru
  • investkostroma.ru
  • gibdd.ru
  • trudvsem.ru
  • Телефон доверия
  • garantfond44.ru
  • arp-ko.ru
  • dep-economy44.ru
  • rzd.ru
  • антирак.рф
  • kostromatravel.ru
  • персональныеданные.дети
  • zhit-vmeste.ru
  • dorogi-onf.ru
  • online.sberbank.ru
  • светлаястрана.рф
  • r44.fssprus.ru
  • bus.gov.ru
  • «БИЗНЕС-БАРОМЕТР КООРУПЦИИ»
  • РОССЕТИ. Обратная связь
  • Национальный проект «Культура»
  • Культура РФ
  • kostroma.gks.ru

ГАЛИЧ

Официальный портал городского округа

157201, г. Галич, Костромская обл.,
пл. Революции, д. 23А
Тел./факс: +7 (49437) 2-17-20
gorod_galich@kostroma.gov.ru