Управлением Россельхознадзора к ответственности привлечен индивидуальный предприниматель, поставляющий молочную продукции в учреждения социальной сферы Костромской области
В июне 2019 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева от 03.04.2019г. № АГ-П11-2558 была проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя Татаринцева А.Н.
Основным видом деятельности ИП Татаринцева А.Н. является производство молока и молочной продукции. Готовая продукция поставляется им в детские образовательные учреждения и другие учреждения социальной сферы города Костромы, Костромского и Сусанинского района Костромской области.
В ходе проведения проверки установлены следующие нарушения:
- ИП Татаринцевым А.Н. осуществлялась перевозка сырого молока в не опломбированных ёмкостях;
- не представлены документы о проведении дезинфекции автотранспорта, используемого для перевозки молока и молочной продукции;
- не представлены протоколы испытаний молока в соответствии с ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013;
- помещение (цех) по приготовлению молочной продукции в неудовлетворительном санитарном состоянии;
- представленная маркировочная этикетка на творог не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011, отсутствует единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза;
- программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП для производства пастеризованного молока не отвечает требованиям ТР ТС 021/2011. На производство творога программа разработана.
Процедуры основанные на принципах ХАССП по производству творога не поддерживаются;
- не представлен протокол лабораторных испытаний на воду используемую в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и непосредственно контактирующая с продовольственным (пищевым) сырьем.
- не представлены документы (акты), подтверждающие проведение дезинфекции в цехе по производству молочной продукции.
В июле 2019 года за выявленные нарушения ИП Татаринцев А.Н. постановлением Управления Россельхознадзора привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ с наложением штрафа в размере 20 тыс. рублей. Ему выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
Не согласившись с вынесенным постановлением, индивидуальный предприниматель обратился с жалобой в Арбитражной суд Костромской области, в которой просил постановление отменить, производство по делу прекратить.
Арбитражный суд, рассмотрев материалы административного дела, признал постановление Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям законными и обоснованным.
9 декабря 2019 года решение суда опубликовано на официальном сайте Арбитражного суда Костромской области.
